ワイン生産者

NINGXIA

ニンシヤ・シン・フイ・ビン・ワイナリー
XINHUIBIN WINERY
フランス人醸造家であり、かの名高きサド侯爵の孫アモリ・ド・サンセィが、ピノ・ノワールとシャルドネの聖地を求めて辿り着いた新天地「寧夏」。「中国のナパ・ヴァレー」と称され、今ワイン文化が花開きつつあるこの地で、中国ワイン業界を代表する人物の一人、王平来(Wang PingLai)とタッグを組み、フランスの技術、中国のテロワールを反映した全く新しいタイプのワインが生まれました。